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いよいよ夏本番となりました。
アルバレス・ブラボが撮影した、からっとした日差しの中でのメキシコの人々の暮しは、蒸し暑い日本の事情とは、だいぶ違うようです。
視覚だけではなくメキシコ気分を味わうには、メキシコビールが近道でしょう。
レストラン「ル・ジャルダン」では、夏の午後にぴったりな、冷えたビールとスパイシーなメキシコ料理のおつまみをご用意しています。
「メキシカンオードブル盛り合わせ」(税込1200円)は、ライム風味のメキシコの魚介のマリネ(セビーチェ)や、パプリカのきいたトマトや玉葱のさっぱりした味のサルサソースなどをトルティーヤチップスとともに、お楽しみいただけます。
ボリュームが欲しい方は、ちょっとピリ辛の甘いソースとお肉のジューシーさとが絶妙なバランスの「スペアリブ」(税込1200円)はいかがでしょう。
爽やかなレモンがアクセントの「牛肉のグリルレモン タバスコバターソース」(税込1500円)もお勧めです。
いずれも、1皿で、2人~3人シェアして楽しむことができる内容です。メキシコビールとともにゆっくり時間をかけて夏のひと時をお過ごしください。
ランチの特別メニュー(税込2300円)は、セビーチェと、牛肉のグリルに、トルティーヤが添えられます。ズッキーニの甘みを実感できるクリームスープと、デザートのオレンジ風味のプリンも加わったコースです。(コーヒーまたは紅茶付)
視覚と味覚で、是非この夏はセタビでメキシコ気分をご堪能ください!